Grundsätze unseres Unternehmens und Handelns:

Wir sind stets bestrebt darin, den bestmöglichen und verträglichsten Mittelweg zwischen Mensch und Natur zu finden. Wir sind uns bewusst, dass Landwirtschaft immer ein Eingriff in die Natur bedeutet. Doch es liegt an uns, wie wir diesen gestalten. Unser Ziel ist maximale Ökologie bei gleichzeitig hohem Nutzen für uns alle. Es geht uns mehr um  die Qualität der Produkte als um  Quantität. Das schafft viele  positive  Effekte auf das Landschaftsbild und unsere Gesellschaft. Wir streben  nach Nachhaltigkeit, geschlossenen Kreisläufen, Regionalität und Natürlichkeit.